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Quiche de Vegetais Vegana

Quiche de Vegetais Vegana

Quiche de Vegetais


Ingredientes para a Massa


2 xic de farinha de trigo
⅓ xíc de azeite ou óleo de girassol
1 pitada de sal
1 pitada de cúrcuma ou açafrão
1 e ½ xic de água
1 col chá de chia ou linhaça (opcional)


Em uma vasilha, adicione os ingredientes secos, misture bem.

Acrescente o óleo de girassol, misture com as mãos até a farinha absorver bem.

Aos poucos vá adicionando a água, sove a massa até ficar uniforme.

Cubra a vasilha com um pano e deixe descansar por 30 minutos na geladeira.

Abra com um rolo de macarrão ou garrafa de vidro. Unte uma forma e espalhe a massa, cobrindo o fundo e as laterais.

Recheie e leve ao forno aquecido em 200 graus por 30 minutos.