Cozinha Reconectiva

A comida como ferramenta de transformação social.

reconectar

Alicerces

de Um Mundo Novo
Eu transformo

Através da forma como nos alimentamos e como consumimos
- comida, beleza e saúde -

Eu re-crio

Participando, criando ferramentas novas, apoiando projetos
- vivendo um mundo novo -

Eu Integro

Meio ambiente, respeito a natureza, aos povos originários e as nossas raízes
- animais, matas e índios -

  • Quem sou

    Laila Mengarda viu sua vida se transformar quando transformou sua alimentação. Uma nova forma de ver o mundo a partir do como nos alimentamos.
    Ao experimentar novos sabores e possibilidades na cozinha diária, passou a dedicar-se integralmente aos estudos sobre culinária orgânica, equilíbrio do ecossistema e prevenção de doenças cotidianas.
    Com seu estilo de vida, a cozinheira pesquisa e elabora receitas práticas a partir de alimentos frescos e integra uma rede de apoio aos pequenos produtores orgânicos através de consultorias para desenvolver pessoas e negócios voltados a alimentação natural. 

  • O que motiva

    São muitos os gatilhos que motivam, mas o mais imediato e importante, com certeza é o cuidado e respeito a mãe terra.
    A forma como nos alimentamos, a maneira como consumimos e o respeito ao meio ambiente e aos nossos animais.
    A comida como forma de alcançar equilibrio, saúde e integração. 

  • Transformo minha vida através da Comida

    Cozinhar me trouxe empoderamento, despertar da minha criatividade, fez florescer minha consciência ambiental e descobri um amor e respeito aos nossos povos originários.