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Oficina de Pães Ancestrais - Fermentação Natural

R$ 54,00
Oficina de Pães Ancestrais - Fermentação Natural

Oficina de Pães Ancestrais - Fermentação Natural

R$ 54,00
Descrição

É com muito amor e alegria, que trago mais uma edição da Oficina de Pães de Fermentação Natural. 

Resgatar práticas ancestrais, na simplicidade e na riqueza dos alimentos e processos naturais, esta oficina proporciona a criatividade, a disciplina e a responsabilidade. 
Neste encontro, aprendemos a preparar os deliciosos pães de fermentação natural, através do "levain" que nada mais é, que a fermentação de água e farinha de trigo, que serve de fermento para criar e desenvolver imensas possibilidades na panificação caseira. 

Com metodologia simples e didática, a oficina é para quem sentir o chamado, não existindo limitação de idade ou objetivo. 

Todos os participantes levam para casa, uma isca do fermento, para chegar em casa, colocando literalmente, a mão na massa! 

Receitas que iremos desenvolver:

- Pão Italiano
- Pão Integral
- Pão de Raízes (batata ou batata doce ou inhame)

Estas receitas permitem que o aluno, desenvolva além dos pães, pizzas, pão de hambúrguer, dentre infinitas possibilidades.

Quando: 13/11 ás 14h30 com previsão de término ás 16h30.
Onde: Praça Panamericana, próximo do metro faria lima ou CPTM Cidade Universitária.
Energia de Troca: R$ 54,00
Facilitadora: Laila Mengarda

Inscrições pelo site até o dia 11/11. ou via depósito bancário
Bradesco
ag 1991 conta 27761-4
CPF: 047.007.019-60
Laila Mengarda

 

Sou grata!!